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Schinken-Käse-Sauce

Schinken-Käse-Sauce
3.8 1.0K ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Nudeln
    500 g
    500 g Tortellini
  • Wasser zum Kochen
  • Salz (siehe Tipp) und etwas mehr zum Kochen
    ½ - 1 TL
  • Parmesan in Stücken
    70 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schinken, gekocht in Scheiben, in Würfeln (1 cm),
    150 g
    150 g Katenschinken, gewürfelt
  • Öl
    20 g
  • Sahne
    200 g
  • Milch
    200 g
  • Eier
    2
  • Pfeffer
    ½ TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 834 kcal / 3493 kJ
Protein 36 g
Fat 34 g
Carbohydrates 94 g
Fibre 6.6 g

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