Quiche de zapallito italiano

Quiche de zapallito italiano

4.6 160 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

8 raciones

Ingredients

Relleno

500 g de agua
800 g de zapallito italiano con piel y cortados en trozos de 3-4 cm
150 g de cebolla cortada en cuatro
50 g de aceite de oliva
30 g de maicena
70 g de leche
4 huevos
60 g de queso parmesano rallado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida

Masa

150 g de harina y algo más para enharinar
75 g de mantequilla bien fría cortada en trozos y algo más para enmantequillar
½ cucharadita de sal
50 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9 g

Calories 1310 kJ / 313 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Magia de Thermomix® 70 Recipes
International

Verde y liviano 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Risotto de Champiñones

30 min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 h 45 min

Crema de coliflor y garbanzos

40 min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2 h 20 min

Canelones de verdura y mascarpone

1 h

Boletus confitados

30 min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 min

Setas shiitake caramelizadas

6 h 40 min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 h

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 min

Tarta con relleno de kale

1 h

Show all