Espinacas con patatas

Espinacas con patatas

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

2 - 3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de patatas chascadas (trozos de 3 cm)
20 - 30 g de pasas sin semillas
300 g de hojas de espinaca frescas
5 g de mantequilla
20 - 30 g de piñones tostados
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de vinagre (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.8 g

Calories 834 kJ / 200 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 15 g

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