Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pannacotta exotique, épices-crevettes
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
12 portions
Ingredients
La pannacotta au lait de coco
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
-
200 g de lait
-
¼ c. à café de coriandre en poudre
-
½ c. à café de curry en poudre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de lait de coco
Le jus d'orange pimenté
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
-
150 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
100 g de mangue mûre détaillée en dés
-
100 g d'ananas frais détaillé en dés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
-
24 crevettes cuites décortiquées coupées en trois
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
4 g
Calories
305.2 kJ /
73 kcal
Fat
4 g
Fibre
0.4 g
Carbohydrates
5.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bouchées de fêtes
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Sapin de Noël apéro
1 Std.
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 Std.
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50 Min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 Min
Salade de pâtes, concombre et thon
30 Min
Œufs brouillés à la florentine
35 Min
Salade asiatique au poulet
30 Min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1 Std. 5 Min
Carpaccio de saumon et betteraves multicolores
20 Min
Foie gras d'oie à la truffe
72 Std.
Feuilleté comtois
1 Std. 5 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min