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Crema di ceci con vongole
Prep. 10 min
Total 40 min
10 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
-
800 g di vongole fresche e spurgate
-
500 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
5.5 g
Calories
546 kJ /
130 kcal
Fat
9 g
Fibre
8.7 g
Carbohydrates
6.9 g
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