Crema di ceci con vongole

Crema di ceci con vongole

4.5 43 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

10 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
800 g di vongole fresche e spurgate
500 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.5 g

Calories 546 kJ / 130 kcal

Fat 9 g

Fibre 8.7 g

Carbohydrates 6.9 g

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