Soufflé de queso rápido

4.7 20 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

mantequilla sin sal para engrasar
155 g de queso Gruyère en trozos
4 huevos
55 g de harina de trigo y un poco más para espolvorear
310 g de leche
40 g de mantequilla cortada en trozos y un poco más para engrasar
1 pizca de nuez moscada en polvo (optional)
½ cdita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
100 g de crema ácida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porciones

Protein 16 g

Calories 1493 kJ / 357 kcal

Fat 27 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NAVIDAD 20 Recipes
Mexico

Navidad Vol.I 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min

Ceviche de pescado

3 h 25 min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

50 min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 min

Tacos de chile vegetarianos

30 min

Chutney de higos y bastones de ibérico

1 h 30 min

Nachos con frijoles y guacamole

35 min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Crêpes de sarraceno con salmón

1 h 10 min

Fritos de queso y gambón

50 min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 min

Show all