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Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti
4.0 2 rating
Prep. 15 min
Total 20 min
4 portions
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Ingredients

  • 600 g d'abricots frais de belle taille (12) bien mûrs, dénoyautés et détaillés en oreillons
  • 3 jaunes d'œufs
  • 40 g de cassonade
  • 150 g de vin blanc doux parfumé, type muscat
  • 240 g de biscuits amaretti (12 biscuits)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 1975 kJ / 471 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 64 g

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Cuisiner avec Thermomix Desserts Vol. I 11 Recipes
France

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