Cookies fourrés aux speculoos

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Prep. 5 min

Total 40 min

12 pièces

Ingredients

70 g de sucre en poudre
70 g de cassonade
200 g de biscuits speculoos émiettés
100 g de lait entier
50 g de beurre doux coupé en morceaux
150 g de beurre
1 c. à café d'extrait de vanille
1 œuf
1 jaune d'œuf
280 g de farine
2 c. à café de fécule de maïs
½ c. à café de levure chimique
100 g de pépites de chocolat blanc
80 g de biscuits speculoos en morceaux
fleur de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 62.1 mg

Protein 5.6 g

Calories 1745.3 kJ / 417.1 kcal

Fat 22.9 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 48.1 g

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