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Curry de lentilles aux épinards

Curry de lentilles aux épinards
4.1 200 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 3 gousses d'ail coupées en deux
  • 30 g de gingembre frais pelé et coupé en quatre
  • 30 g de beurre
  • 150 g d'oignon coupé en 6
  • 2 c. à soupe de pâte de curry indien
  • 250 g d'épinards surgelés en branches
  • 150 g de lentilles corail
  • 400 g d'eau
  • du sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 931 kJ / 222 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 25 g

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