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Estofado de cerdo con apio
Ingredients
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150 g de puerro (en rodajas de 2 cm)
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150 g de cebolla (en cuartos)
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40 g de mantequilla
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10 g de aceite de oliva
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4 pellizcos de sal
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800 g de carne de cerdo (en trozos de aprox. 4x4 cm)
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3 pellizcos de pimienta molida
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350 g de apio con hojas (en trozos de aprox. 3 cm)
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5 ramitas de eneldo fresco picado
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20 g de zumo de limón
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500 g de caldo de pollo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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