Guiso de patatas con mejillones

Guiso de patatas con mejillones

4.4 31 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva
600 g de patatas chascadas
150 g de champiñones frescos en cuartos
300 g de agua
1 pellizco de sal
600 g de mejillones frescos limpios
perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 4 raciones

Protein 40.1 g

Calories 6324 kJ / 1512 kcal

Fat 106.4 g

Fibre 13 g

Carbohydrates 98.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Guisos de patata 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Patatas con costillas

1h 30min

Judías verdes con champiñones y beicon

30min

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Judías blancas a la toscana

35min

Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo

35min

Guisantes con jamón y huevos poché

25min

Lentejas con kale

30min

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30min

Porrusalda con bacalao

40min

Olla gitana

45min

Show all