Patatas guisadas con gambones

Patatas guisadas con gambones

4.5 354 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

400 g de gambones crudos enteros
500 g de agua
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en trozos
200 g de tomate triturado en conserva
2 dientes de ajo
1000 g de patatas chascadas
2 pastillas de caldo de pescado
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.3 g

Calories 1107 kJ / 264 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 29.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Guisos de patata 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40min

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1h 30min

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1h

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Berenjenas rellenas mallorquinas

2h 10min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Marmitako

40min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Michirones

1h 30min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20min

Berenjenas rellenas con pollo

45min

Show all