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Patatas mare nostrum

Patatas mare nostrum
4.8 79 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
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Ingredients

  • 200 g de berberechos frescos
  • 50 g de cebolla
  • 50 g de pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 50 g de salsa de tomate
  • 300 g de sepia en trozos
  • 500 g de caldo de pescado
  • 1 cucharadita de sal
  • 350 g de patatas chascadas
  • 400 g de mejillones frescos limpios
  • 150 g de langostinos crudos medianos pelados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 36 g
Calories 1477 kJ / 354 kcal
Fat 15.4 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 17.7 g

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