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Kale, Bimi y arándanos con almendras

Kale, Bimi y arándanos con almendras
4.2 49 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 raciones
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Ingredients

  • ½ guindilla roja (sin pedúnculo ni semillas)
  • 2 chalotas
  • ½ cucharadita sal
  • 1 pellizco de pimienta recién molida
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de kale troceado
  • 50 g de almendras crudas sin piel
  • 50 g de arándanos rojos deshidratados
  • 200 g de Bimi® en dos trozos
  • 10 g de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 333.5 mg
Protein 7.2 g
Calories 1216 kJ / 291 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 26.5 g

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