Klassische Lasagne

Klassische Lasagne

4.6 87 ratings

Prep. 35 min

Total 2 h 5 min

6 Portionen

Ingredients

Zubereitung

Parmesan in Stücken (1 cm)
100 g

Bolognese-Sauce

Rosmarin, frisch Blätter abgezupft
4 Stängel
Majoran, frisch Blätter abgezupft
4 Stängel
Knoblauchzehen
2
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
70 g
Karotten in Stücken (3 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Hackfleisch, gemischt
600 g
Salz
1 ¼ TL
Tomatenpüree
100 g
Rotwein
250 g
Wasser
300 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Pfeffer
2 Prisen

Bechamel-Sauce

Milch
600 g
Butter
60 g
Mehl
60 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Lasagne-Zubereitung

Lasagneblätter, getrocknet (250 g)
15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 8.5 g

Calories 1669 kJ / 399 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - April 2020 10 Recipes
Switzerland

Betty Bossi mix - Frühling 2018 11 Recipes
Switzerland

Zu Hause mit Thermomix® 9 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

30 min

Vegetarische Carbonara

30 min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50 min

Bucatini all'amatriciana

45 min

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

40 min

Caserecce mit Cime di Rapa und Salsiccia

50 min

Tomaten und Feta Pasta

50 min

Cacio e pepe

20 min

Pasta, gekocht

20 min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1 h 30 min

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 min

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2 h

Show all