Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

1200 g di acqua
240 g di tagliatelle di riso ammollate
180 g di germogli di soia freschi puliti
1200 g brodo di carne
80 g di cipolla a rondelle
360 g di carne di manzo a fettine sottili (5 mm)
2 limoni il succo
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cipollotto verde a pezzettini
2 - 3 peperoncini piccanti freschi a cubetti, senza semi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 3834 kJ / 916 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Asia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 min

Tortellini in brodo di gallina

3 h

Zuppa di porcini

45 min

Zuppa montanara

1 h

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Zuppa di pesce tradizionale

1 h 30 min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 min

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1 h 30 min

Zuppa del pescatore

50 min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 min

Cacciucco

1 h 20 min

Vellutata di piselli senza scarti

2 h

Show all