Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

3.0 11 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h 20 min
48 unidades

Ingredients

Tomate deshidratado
  • de tomates secos
    20 g
Macarons de tomate
  • de azúcar
    80 g
  • de almendra molida
    75 g
  • de azúcar glas
    90 g
  • vinagre para desengrasar
  • de claras de huevo
    80 g
  • de colorante rojo (optional)
    5 gotas
  • de sal
    1 pellizco
  • de orégano seco
    1 cucharadita
Relleno de mantequilla de anchoa, ajo y perejil
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco
    20 g
  • de filetes de anchoa en aceite (de 30-50 g) con su aceite
    2 latas
  • de mantequilla
    200 g

Nutrition per 1 unidad

Calories 59.3 kcal / 247.8 kJ
Protein 1 g
Fat 4.5 g
Carbohydrates 3.7 g
Fibre 0.2 g

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