Compatible versions
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g d'eau
- 100 g de carottes, coupées en fines rondelles
- 100 g de haricots verts plats frais, coupés en biseau
- 100 g de chou-fleur de Bretagne, détaillé en bouquets
- 12 noix de saint-jacques, avec corail
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 brins d'aneth frais
- 1 c. à café de fleur de sel
- 2 brins d'estragon frais, effeuillés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 714 kJ / 170 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 Min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1ωρ.
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35min
Poisson sauce coco
35min
Brandade de morue et persillade
50 λεπτ.
Brandade de thon
1ωρ.
Tajine de boulettes de sardines
45min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 λεπτ.
Brandade de haddock
50 λεπτ.
Spaghetti saumon-brocoli
45min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1ωρ. 30 λεπτ.