Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

3.8 68 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 55 min

15 rebanadas

Ingredients

170 g de arroz integral
30 g de semillas de lino
1500 g de agua
300 g de lentejas rojas partidas peladas
margarina vegana (para engrasar)
300 g de zanahoria en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de curry en polvo
50 g de mostaza
40 g de kétchup

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 7 g

Calories 644 kJ / 154 kcal

Fat 4 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soy vegano 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 h

Zoodles de calabacín

Zoodles de calabacín

15 min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 h

Canelones de verdura y mascarpone

Canelones de verdura y mascarpone

1 h

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1 h

Pastel de patata

Pastel de patata

1 h 15 min

Falafel con ensalada y salsa tahini

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 h

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

1 h 15 min

Parmentier de setas

Parmentier de setas

1 h 10 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 h 20 min

Strogonoff de shiitake

Strogonoff de shiitake

30 min

Quiche de calabaza y queso feta

Quiche de calabaza y queso feta

2 h 20 min

Show all