Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

3.7 70 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 55 min

15 rebanadas

Ingredients

170 g de arroz integral
30 g de semillas de lino
1500 g de agua
300 g de lentejas rojas partidas peladas
margarina vegana (para engrasar)
300 g de zanahoria en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de curry en polvo
50 g de mostaza
40 g de kétchup

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 7 g

Calories 644 kJ / 154 kcal

Fat 4 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soy vegano 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1 h 35 min

Tortitas de garbanzo con hummus

20 min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 min

Zoodles de calabacín

15 min

Guiso de lentejas y champiñones

45 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 h 20 min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 h

Pastel de patata y champiñón

1 h 20 min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 h

Canelones de verdura y mascarpone

1 h

Show all