Alcachofas en aceite

Alcachofas en aceite

4.6 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

500 g

Ingredients

750 g de vinagre de vino blanco
250 g de vino blanco
1 cucharada de sal
10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
1 cucharadita de ajo en polvo
2 hojas de laurel secas desmenuzadas
3 pellizcos de perejil seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado
10 granos de pimienta negra
80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
agua

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1490.7 mg

Protein 3.4 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina, regala y sorprende 80 Recipes
Spain

Conservas de frutas y verduras 14 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1 h

Huevos portugueses

40 min

Dumplings con queso cheddar

50 min

Calabacín confitado

40 min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 min

Milhojas de patatas

1 h 30 min

Albóndigas de champiñones con salsa

1 h 20 min

Frijoles con chorizo

15 min

Ensalada de col (Coleslaw)

30 min

Tortilla de patata y queso al vapor

45 min

Patatas fritas crujientes

35 min

Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli

30 min

Show all