Alcachofas en aceite

Alcachofas en aceite

4.5 11 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

500 g

Ingredients

750 g de vinagre de vino blanco
250 g de vino blanco
1 cucharada de sal
10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
1 cucharadita de ajo en polvo
2 hojas de laurel secas desmenuzadas
3 pellizcos de perejil seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado
10 granos de pimienta negra
80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
agua

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 1490.7 mg

Protein 3.4 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina, regala y sorprende 80 Recipes
Spain

Conservas 14 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Guarnición de lombarda

Guarnición de lombarda

30 min

Patatas duquesa

Patatas duquesa

1 h 30 min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50 min

Pan plegado de ajo y hierbas

Pan plegado de ajo y hierbas

1 h 40 min

Puré rústico de patata y batata con romero

Puré rústico de patata y batata con romero

45 min

Salsa de carne. Verduras al vapor

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 min

Puré de patata

Puré de patata

50 min

Relleno para pavo asado

Relleno para pavo asado

1 h

Papas arrugadas con mojo verde

Papas arrugadas con mojo verde

45 min

Puré de patata con leche desnatada

Puré de patata con leche desnatada

45 min

Patatas nuevas Hasselback

Patatas nuevas Hasselback

1 h 5 min

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20 min

Show all