Puré rústico de patata y batata con romero

Puré rústico de patata y batata con romero

4.7 180 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

500 g de agua
200 g de zanahorias en rodajas
500 g de batatas en trozos de 2-3 cm
500 g de patatas en trozos de 2-3 cm
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de romero seco desmenuzado (y algo más para espolvorear)
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 464.9 mg

Protein 3.3 g

Calories 810 kJ / 193 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 34.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien y vive mejor 71 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Coliflor a la parmesana

40 min

Noodles con judías verdes

30 min

Brócoli al limón con costra de tomillo

40 min

Asadillo de judías verdes

40 min

Setas a la crema

20 min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 min

Coles de bruselas asadas

45 min

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20 min

Ensalada de verduras guisadas

20 min

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40 min

Zanahorias glaseadas

35 min

Mantequilla aromatizada

2 h

Show all