Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

3.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (de aprox. 250 g)
4 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cucharadita semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3 g

Calories 735 kJ / 176 kcal

Fat 12 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Japón es más que sushi 18 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 min

Fajitas veganas con tofu

25 min

Guiso de lentejas y champiñones

45 min

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1 h

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1 h 10 min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 h 45 min

Zoodles de calabacín

15 min

Coliflor Mac and Cheese

1 h 40 min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 h 45 min

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

1 h

Show all