Compatible versions
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 pepinos con piel
- 20 g de vinagre de arroz
- 1 cucharada de azúcar
- 5 g de jengibre fresco pelado
- ½ cucharadita de sal
- 1 trozo de lemon grass fresco (aprox. 5 mm) (optional)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de menta fresca picada
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas (para espolvorear)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 603 kJ / 144 kcal
- Protein
- 1.05 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 14.05 g
- Fibre
- 0.95 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Hervido
40min
Croquetas de gambas
9h 10min
Guisantes con jamón
30min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1u.
Pimientos dorados (400 g)
25min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1u.
Coliflor salteada para dos
25min
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5min