Skip to main content Search
Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
4.5 48 ratings
Prep. 15 min
Total 15 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1 - 2 pepinos con piel
  • 20 g de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar
  • 5 g de jengibre fresco pelado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 trozo de lemon grass fresco (optional) (aprox. 5 mm)
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharada cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas (para espolvorear)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.05 g
Calories 603 kJ / 144 kcal
Fat 14.05 g
Fibre 0.95 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Hummus de remolacha

4.7(350)

10 Min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4.6(27)

4 Std.

Saganaki de langostinos con queso feta

4.5(104)

30 Min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

4.7(85)

1 Std.

Langostinos tikka masala

4.7(26)

25 Min

Ensalada de rabanitos y repollo

4.4(62)

5 Min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.3(43)

2 Std. 50 Min

Ensalada de espárragos y fresas

4.8(47)

1 Std. 30 Min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

4.9(55)

1 Std.

Brazo gitano de pimientos del piquillo

4.8(52)

1 Std. 30 Min

Ensalada César con fingers de pescado

4.3(20)

40 Min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

4.8(22)

5 Std. 30 Min

 Show all