Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa
- 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
- 100 g di salsa di soia
- 25 g di aceto di riso
- 5 - 10 gocce di Tabasco (opzionale)
- 1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati
Impasto dei ravioli
- 200 g di acqua
- 140 g di frumina
- 40 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di acqua fredda
Ripieno
- 5 - 10 g di radice fresca di zenzero
- 50 g di cipollotto, in quarti
- 150 g di gamberi crudi sgusciati, a metà
- 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
- 2 cucchiai di vino di riso (sake)
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 pizzico di pepe macinato
Terminare la preparazione
- amido di mais (maizena), per infarinare
- 1 carota grande, a rondelle sottili
- 200 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 232 kJ / 55 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Alberello salato
2 Std. 10 Min
Nuggets di pollo (senza glutine)
45 min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Tortini di broccoli e pancetta
50min
Frittatine alle cime di rapa
1h
Zucchine ripiene
1h 10min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 min
Sformatini ai carciofi
1h
Straccetti di pollo insaporiti
15min