Quinoa con guisantes y pesto de almendras

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

4.2 49 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

Pesto de almendra y cilantro

30 g de zumo de limón
15 g de albahaca fresca
25 g de cilantro fresco
60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de miel
70 g de tallos de apio en rodajas
80 g de almendras crudas sin piel
2 pellizcos de pimienta molida

Quinoa con guisantes

250 g de quinoa en grano
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
700 g de agua
200 g de guisantes congelados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.2 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verano 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 h 45 min

Boloñesa de avellanas

35 min

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45 min

Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro

55 min

Brownies de espinaca y queso feta

1 h 15 min

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2 h

Guiso de verduras de raíz

1 h 40 min

Arroz con tomate y verduras

1 h 15 min

Quiche de calabaza y queso feta

2 h 20 min

Salteado de berenjena con kofu

1 h 25 min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 h 30 min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 min

Show all