Quinoa con guisantes y pesto de almendras

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

4.2 48 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

Pesto de almendra y cilantro

30 g de zumo de limón
15 g de albahaca fresca
25 g de cilantro fresco
60 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de miel
70 g de tallos de apio en rodajas
80 g de almendras crudas sin piel
2 pellizcos de pimienta molida

Quinoa con guisantes

250 g de quinoa en grano
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
700 g de agua
200 g de guisantes congelados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.2 g

Calories 1523 kJ / 364 kcal

Fat 24.7 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verano 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15 min

Quiche de calabaza y queso feta

Quiche de calabaza y queso feta

2 h 20 min

Ensalada de patata y coliflor

Ensalada de patata y coliflor

1 h 30 min

Crumble estilo indio

Crumble estilo indio

1 h

Poke de quinoa y seitán

Poke de quinoa y seitán

1 h

Lentejas con tomate y acelgas

Lentejas con tomate y acelgas

30 min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

25 min

Pastel de patata

Pastel de patata

1 h 15 min

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

40 min

Show all