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Gazpacho mango e avocado

Gazpacho mango e avocado
4.3 8 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 300 g di mango maturo
  • 25 g di cipollotto
  • 160 g di avocado maturo + q.b. per guarnire
  • 300 g di succo d'arancia (circa 3 arance spremute)
  • 20 g di olio di semi di pistacchio
  • 1 cucchiaio di aceto di agrumi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe di Sichuan
  • peperoncino Espelette, in polvere
    peperoncino piccante in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.3 g
Calories 508 kJ / 121 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 12.3 g

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