Skip to main content Search

Ramen giapponese
4.5 30 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
  • 3 spicchi di aglio
  • 60 g di salsa di soia
  • 10 g di olio di sesamo
  • 2000 g di acqua
  • 375 g di noodles per ramen secchi
  • 100 g di spinaci baby freschi
  • 750 g di brodo di pollo
  • 1 cucchiaino di aceto di riso
    1 cucchiaino di aceto di riso nero
  • 2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
  • ½ cucchiaino di paprika piccante
  • 2 uova
  • 12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
  • 4 cucchiai di mais dolce in scatola
  • 2 cipollotti a fettine sottili
  • 2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 66 g
Calories 4507 kJ / 1077 kcal
Fat 50 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Giappone 10 Recipes
Italy
Il giro del mondo 80 Recipes
Italy
Mondo 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(77)

1 h 30 min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

4.5(47)

1 h 30 min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

4.8(36)

2 h 50 min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

4.5(23)

2 h

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.1(40)

1 h 30 min

Lasagne classiche

4.7(376)

2 h

Lasagne alla bolognese

4.7(136)

3 h

Pasta al forno classica

4.4(147)

1 h 30 min

Spaghetti cacio e pepe

4.2(109)

35 min

Crespelle agli asparagi

4.6(18)

1 h 30 min

Ravioli di ricotta

4.7(16)

2 h

Gnocchi di patate

4.2(579)

1 h 30 min

 Show all