Skip to main content Search
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
5.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
20 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Impasto al granchio
  • 120 g di pane a pezzi
  • 80 g di peperone giallo a pezzi
  • 10 g di burro
  • 40 g di cipollotto a metà
  • 1 uovo, medio (circa 60 g)
  • 40 g di panna acida
  • ½ cucchiaino di sale fino
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline
  • 300 g di polpa di granchio
Crema al coriandolo e menta
  • 15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 15 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino verde fresco senza semi
  • ½ avocado in quarti
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ¼ di cucchiaino zucchero
  • ¼ di cucchiaino di sale fino
  • 25 g di crema di cocco non zuccherata
  • olio di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.7 g
Calories 246 kJ / 59 kcal
Fat 3.4 g
Carbohydrates 0.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Canapè 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Uova ripiene

4.8(267)

40 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(215)

1 h 15 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

4.7(314)

10 min

Uova sode ripiene

4.1(28)

1 h 10 min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

4.4(67)

1 h

Bignè con crema di asparagi

4.1(18)

1 h 30 min

Sformatini verdure e yogurt

4.5(197)

40 min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

5.0(3)

50 min

Uova ripiene di prosciutto

4.1(23)

15 min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

4.8(12)

2 h

Tris di salse per aperitivo

4.3(71)

30 min

Gamberi in salsa cocktail

4.5(105)

10 min

 Show all