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Bignè al salmone

Bignè al salmone
4.1 7 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
8 porzioni
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Ingredients

Bignè
  • 150 g di acqua
  • 50 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema al salmone
  • 80 g di salmone affumicato a fette
  • 350 g di latte
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di farina tipo 00
  • 30 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.9 g
Calories 895 kJ / 214 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 16.7 g

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