Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada
- 3 cucharaditas de sal
- 350 g de arroz de grano largo
- 1 - 2 limas
- 500 g de tomate (cortados en dos)
- 1 - 2 chiles jalapeños frescos (cortados a lo largo y sin semillas)
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1500 g de agua
- 40 g de aceite de oliva
- 1000 g de pechuga de pollo sin piel (en tiras de aprox. 1,5 cm)
- 1 sobre de sazonador para fajitas (p. ej. Old El Paso®)
- 500 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (frijoles)
- 300 g de maíz en conserva
Guacamole
- 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 - 2 chiles jalapeños frescos (cortados a lo largo y sin semillas)
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 aguacates maduros (aprox. 450 g de pulpa)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1338 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Carbohydrates
- 30.9 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 243.8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 626.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allHuevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 min
Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15min
Carnitas de atún
45 Min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1 Std. 15 Min
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1 Std.
Berenjenas rellenas mallorquinas
2 godz. 10 min
Ratatouille (Ratatouille) - Francia
1h 20 min
Cuscús marroquí
1 Std.
Arroz brut mallorquín
1 Std.
Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone
1 Std. 15 Min
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30 min