Carnitas de atún

Carnitas de atún

4.4 58 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

8 raciones

Ingredients

Salsa verde

300 g de tomates verdes en trozos
30 g de chile jalapeño fresco (en trozos, sin semillas)
½ - 1 diente de ajo
40 g de cebolla en trozos
2 ramitas de cilantro fresco
1 cucharadita de sal

Carnitas de atún

200 g de cebolla en trozos
550 g de atún fresco sin piel ni espinas, en dados (3 cm)
40 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de mejorana seca
20 g de zumo de naranja
8 tortillas de maíz (optional)

8 tortillas de trigo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.9 g

Calories 1253 kJ / 299 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Con o sin pan 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 h

Garbanzos con almejas para dos

50 min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45 min

Sándwich de ensalada César

20 min

Judías verdes con patata y butifarra

45 min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 h 30 min

Huevos a la florentina

40 min

Arroz brut mallorquín

1 h

Tortilla con batata y calabacín

30 min

Show all