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Porrusalda con calabaza

Porrusalda con calabaza
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Prep. 10 min
Total 50 min
6 raciones
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Ingredients

  • 400 g de puerro en trozos (3 cm)
  • 150 g de zanahoria en trozos (3 cm)
  • 150 g de calabaza en trozos (3 cm)
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 300 g de patatas en trozos (2-3 cm)
  • 1000 g de agua
  • 200 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (2-3 cm)
  • 1 ½ cucharaditas de sal ajuste a su gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9 g
Calories 741.9 kJ / 177.5 kcal
Fat 9.2 g
Fibre 4.3 g
Carbohydrates 14.8 g

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