Saumon-épinard

Saumon-épinard

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Prep. 5 min
Total 25 min
6 portions

Ingredients

  • gousse d'ail
    1
  • de beurre
    20 g
  • de pousses d'épinard frais
    200 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • d'eau
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de graines d'anis vert
    1 pincée
  • de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
    350 g
  • de saumon frais coupé en dés (1 cm)
    300 g
  • le jus d'un citron jaune
  • de ciboulette fraîche ciselés
    10 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 175.2 kcal / 732.2 kJ
Protein 19.2 g
Fat 14.8 g
Carbohydrates 41 g
Fibre 3.5 g

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