One pot pasta saumon-épinard

One pot pasta saumon-épinard

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Prep. 5 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
20 g de beurre
200 g de pousses d'épinards frais
400 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de graines d'anis vert
350 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
300 g de saumon frais coupé en dés (1 cm)
le jus d'un citron jaune
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.2 g

Calories 732.2 kJ / 175.2 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 41 g

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