Courgettes carbonara

Courgettes carbonara

4.1 264 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

60 g de parmesan coupé en morceaux
1000 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de courgettes non épluchées et coupées en bâtonnets
200 g de lardon
250 g de pâtes sèches aux légumineuses, sans gluten
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 2016.8 kJ / 480.8 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 37 g

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