Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

3.5 24 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

50 g de noisettes émondées
100 g d'oignon coupé en deux
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g de persil frais effeuillé
400 g de viande de bœuf cuite
5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
850 g de panais coupés en tronçons
280 g d'eau
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème de soja ou de crème d'avoine ou de riz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20.8 g

Calories 1199 kJ / 286.8 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 7.7 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4 h 50 min

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

55 min

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1 h

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9 h 15 min

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

50 min

Croque monsieur à la tomate

1 h

Blancs de volaille à la moutarde

45 min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2 h 20 min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55 min

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1 h 20 min

Poulet au basilic et aux épinards

1 h 5 min

Show all