Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

La pâte à crumble

90 g de comté
100 g de farine de blé
70 g de beurre et un peu pour beurrer et gratiner
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

La compotée de potiron

100 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
300 g d'allumettes de jambon
650 g de chair de potiron surgelée, coupée en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
beurre pour gratiner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.8 g

Calories 1947 kJ / 466 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 27.8 g

Carbohydrates 31 g

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