Crumble de potiron et jambon
TM5 TM6

Crumble de potiron et jambon

4.5 (407 ratings)

Ingredients

La pâte à crumble

  • 90 g de comté
  • 100 g de farine de blé
  • 70 g de beurre, et un peu pour beurrer et gratiner
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

La compotée de potiron

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 10 g d'huile d'olive
  • 300 g d'allumettes de jambon
  • 650 g de chair de potiron surgelée, coupée en morceaux
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • beurre, pour gratiner

Nutrition
per 1 portion
Calories
1947 kJ / 466 kcal
Protein
24.8 g
Carbohydrates
31 g
Fat
27.8 g
Fibre
27.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all