Devices & Accessories
Conejo al estilo mediterráneo
Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
-
1 conejo entero (1000-1200 g) en trozos de 3x3 cm
-
2 dientes de ajo
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de vinagre de jerez
-
16 tomates cherry
-
10 aceitunas negras
-
5 bayas de enebro (optional)
-
1000 g de agua
-
1 limón en cuartos
-
20 g de hojas de albahaca fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
33.63 g
Calories
1566 kJ /
375 kcal
Fat
25.09 g
Fibre
1.18 g
Carbohydrates
2.51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
De segundo, carne
13 Recipes
Spain
Spain
DE SEGUNDO, CARNE
13 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show allPicantones con salsa de arándanos
1 h 30 min
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 h 15 min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 h 30 min
Cuscús de cordero
1 h 5 min
Pollo a la pizzaiola
50 min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1 h 15 min
Ataditos de rosbif con pimientos
26 h
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 min
Cuna de cordero rellena
1 h 40 min
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 min
Pollo especiado al tequila
50 min