Quinoa con verduras salteadas

Quinoa con verduras salteadas

3.7 388 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

300 g de quinoa en grano
1000 g de agua
1 pellizco de sal
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de zanahoria en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de champiñones frescos laminados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12.2 g

Calories 1564 kJ / 374 kcal

Fat 17 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOY VEGANO 14 Recipes
Mexico

Soy vegano - Vol. I 14 Recipes
Spain

Tu Cookidoo® 2025 - Alma verde 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 h

Ensalada de lentejas en samfaina

1 h

Quinoa bowl con hongos

45 min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2 h 45 min

Hamburguesas

45 min

Pastel de patata con kale

1 h 40 min

Guiso de verduras italiano

40 min

Setas shiitake caramelizadas

6 h 40 min

Huevos al pesto

20 min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Curry de garbanzos y verduras

25 min

Show all