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Ensalada detox con kale
Prep. 10 min
Total 10 min
4 raciones
Ingredients
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aguacate maduro, sin piel ni hueso (aprox. 150 g)1
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de aceite de oliva virgen extra30 g
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de agua50 g
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de salsa de soja30 g
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de zumo de limón40 g
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimiento rojo en trozos de 3 cm100 g
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de zanahoria en trozos de 3 cm60 g
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de arándanos rojos deshidratados30 g
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de lombarda en trozos de 3-4 cm100 g
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de mango maduro en trozos de 3 cm100 g
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de kale (las hojas troceadas, sin parte fibrosa)200 g
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de semillas de sésamo1 cucharada
-
de pipas de girasol1 cucharada
Nutrition per 1 ración
Calories
230 kcal /
962 kJ
Protein
5.9 g
Fat
17.4 g
Carbohydrates
13.9 g
Fibre
6.2 g
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