Tarta de queso a las hierbas con brevas

Tarta de queso a las hierbas con brevas

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Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

8 raciones

Ingredients

1 huevo (separadas la clara y la yema)
150 g de crackers (troceadas)
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
½ cucharadita de sal (optional)
1 pellizco de pimienta molida
50 g de nueces en mitades
4 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
10 g de cebollino fresco picado
1 pellizco de tomillo seco
4 - 6 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
20 g de zumo de limón
1 pellizco de cayena molida
400 g de queso cremoso
200 g de crème fraîche
6 brevas en rodajas

Difficulty

easy

Nutrition per 8 raciones

Protein 54.1 g

Calories 16934.6 kJ / 4051.3 kcal

Fat 360.6 g

Fibre 11.2 g

Carbohydrates 144.8 g

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