Ensalada griega de arroz

Ensalada griega de arroz

4.4 61 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

150 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
300 g de arroz de grano redondo
1 - 2 pepinos en rodajas
12 tomates cherry en cuartos
150 g de queso feta en dados
100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
8 - 10 hojas de menta fresca
30 g de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.48 g

Calories 1846 kJ / 442 kcal

Fat 27.61 g

Fibre 2.04 g

Carbohydrates 40.47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina exótica 14 Recipes
Spain

Cocina exótica 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tosta de surimi y atún

10 min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1 h 45 min

Tosta de tomates secos y atún

10 min

Tartar de fuet

30 min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 h 30 min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1 h

Revolconas con pulpo

45 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20 min

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1 h

Chorizos a la sidra

35 min

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15 min

Show all