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Gyozas (empanadillas japonesas)
Prep. 15 min
Total 1 h
24 unidades
Ingredients
-
100 g salsa de soja
-
25 g de vinagre de arroz
-
10 g de jengibre fresco en trozos
-
1 diente de ajo pequeño
-
30 g de hojas de espinaca frescas
-
½ cucharadita de maicena
-
30 g de cebolleta
-
2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
-
½ cucharadita de sal
-
30 g de setas shiitake frescas
-
80 g de carne picada de cerdo
-
24 obleas para gyoza congeladas (descongeladas)
-
200 g de agua
-
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
-
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
5.4 g
Calories
309 kJ /
74 kcal
Fat
3.4 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
5.6 g
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