Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g vand
- 600 g kartofler, skåret i kvarte (se tip)
- 10 g smør, plus ekstra for smøring
- 4 ferske laksefileter, uden skind (120-200 g hver, ca. 2 cm tykke)
- 1 citron, helst økologisk, revet skal og saft
- 1 knivspids peber, friskkværnet, plus ekstra efter smag
- 100 g skalotteløg, skåret i halve
- 300 g champignoner, friske, skåret i skiver
- 50 g tør hvidvin
- 50 g fløde
-
200
g smøreost (fx Den Leende Ko®)
or 200 g flødeost - 2 knivspidser muskatnød, stødt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Fiskeburger
No ratings
Havbras med krydderolie
No ratings
Laks med grøntsagssovs
No ratings
Burger af havtaske og laks
No ratings
Laks med aromaer ved 50°C
No ratings
Veracruzisk hvidfsk
30 Min
Lemonpasta med rejer
No ratings
Rejesuppe med glasnudler
No ratings
Bagt gurkemejefisk med tomatsalsa
No ratings
Gravad laks
No ratings
Bagt helside af laks med yoghurtdressing
55 Min
Avocado med æg og laksetatar
45 Min