Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g vand
- 600 g kartofler, skåret i kvarte (se tip)
- 10 g smør, plus ekstra for smøring
- 4 ferske laksefileter, uden skind (120-200 g hver, ca. 2 cm tykke)
- 1 citron, helst økologisk, revet skal og saft
- 1 knivspids peber, friskkværnet, plus ekstra efter smag
- 100 g skalotteløg, skåret i halve
- 300 g champignoner, friske, skåret i skiver
- 50 g tør hvidvin
- 50 g fløde
-
200
g smøreost (fx Den Leende Ko®)
or 200 g flødeost - 2 knivspidser muskatnød, stødt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Dampet laks og grøntsager med gule ris
Keine Bewertungen
Karryris med røget laks
Keine Bewertungen
Dampet laks med ingefærsglaze
30min
Middelhavsinspireret bagt torsk
1h 30min
Havbras med krydderolie
Keine Bewertungen
Laks med grøntsagssovs
Keine Bewertungen
Burger af havtaske og laks
Keine Bewertungen
Fiskeburger
Keine Bewertungen
Laks med aromaer ved 50°C
Keine Bewertungen
Veracruzisk hvidfsk
30min
Lemonpasta med rejer
Keine Bewertungen
Rejesuppe med glasnudler
Keine Bewertungen