Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 - 500 g havtaske, hel, helst med ben (se tip)
- 500 g rejer, hele, upillede (se tip)
- 800 g vand
- 70 g gulerødder, skåret i mindre stykker
- 60 g porre (kun den hvide del), skåret i mindre stykker
- 3 fed hvidløg
- 50 g ekstra jomfruolivenolie
- 50 g cognac
- 200 g hakkede tomater fra dåse
- 1 spsk ris, hvide
- 1 knivspids safran
-
1
fiskebouillon, terning (til 0,5 l) (se tip)
or 1 tsk salt (se tip) - 8 dråber chilisauce, rød (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke
40min
Cremet broccolisuppe med croutoner
1 Std.
Cremet blomkålssuppe
50 Min
Porre- og kartoffelsuppe
45min
Grøntsagssuppe
35 Min
Cremet suppe med asparges, kartoffel og porre
30 Min
Suppe med søde kartofler og courgetter
No ratings
Mexicansk kyllingesuppe
40min
Cremet fennikel- og gulerodssuppe
No ratings
Asparges- og gulerodssuppe med mandler
30 Min
Alsidig fyldig suppe
No ratings
Krydret marokkansk linsesuppe
40min