Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 - 500 g havtaske, hel, helst med ben (se tip)
- 500 g rejer, hele, upillede (se tip)
- 800 g vand
- 70 g gulerødder, skåret i mindre stykker
- 60 g porre (kun den hvide del), skåret i mindre stykker
- 3 fed hvidløg
- 50 g ekstra jomfruolivenolie
- 50 g cognac
- 200 g hakkede tomater fra dåse
- 1 spsk ris, hvide
- 1 knivspids safran
-
1
terning fiskeboullion (til 0,5 l) (se tip)
or 1 tsk salt - 8 dråber chilisauce, rød (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCremet broccolisuppe med croutoner
1h
Bulgur- og linsesuppe
1h
Suppe med gulerod, appelsin og ingefær
No ratings
Cremet suppe med asparges, kartoffel og porre
30 Min
Krydret marokkansk linsesuppe
40min
Porre- og kartoffelsuppe
45min
Kyllingelaksa
No ratings
Svampesuppe med vilde ris
No ratings
Kartoffelsuppe med topping
No ratings
Kold rød karrysuppe
No ratings
Kold kimchisuppe
No ratings
Kold suppe med mango og kokos
10 Min