Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g gruyére ost, skåret i mindre stykker
- 500 g løg, skåret i halve
- 30 g olivenolie
- 20 g smør
- ½ tsk salt, plus ekstra efter smag
- 2 knivspidser sort peber, stødt, plus ekstra efter smag
- 2 tsk hvedemel (10 g)
- 900 g vand
-
1
bouillonterning (0,5l) af høns eller oksekød
or 1 tsk med top fond af høns eller oksekød - 12 skiver baguette, daggammelt eller andet brød med sprød skorpe
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1255 kJ / 300 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCremet blomkålssuppe
50min
Svampesuppe med vilde ris
No ratings
Cremet suppe med asparges, kartoffel og porre
30min
Græskar- og blomkålssuppe
No ratings
Kyllinge- og blomkålssuppe
No ratings
Blomkålssuppe med ost
30min
Cremet ærtesuppe
40min
Kokos- og butternut squashsuppe
No ratings
Oksekød gullash suppe
1 Std. 15 Min
Minestrone
45min
Cremet champignonsuppe
20 Min
Vichyssoise med pasta
No ratings