Tacos de lechuga

Tacos de lechuga

4.2 19 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

Salsa

30 g de sake vino de arroz
30 g de mirin
1 cdita de azúcar
5 g de vinagre de arroz
45 g de salsa de soya
20 g de salsa de ostión
15 g de pasta miso
85 g de manzana tipo Golden, pelada y en trozos
2 cditas de ajonjolí tostado y un poco más para decorar

Tacos de lechuga

165 g de jícama pelada y en trozos
115 g de zanahoria pelada y en trozos
5 g de jengibre pelado
3 dientes de ajo pelados
50 g de rabo de cebolla de cambray en rodajas y un poco más para decorar
30 g de aceite de ajonjolí
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos
100 g cacahuates tostados salados
1 de lechuga francesa deshojada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 26 g

Calories 1310 kJ / 312 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DEL MUNDO 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Mini tortas al pastor

1 h 45 min

Nachos

1 h

Tortas ahogadas

2 h 40 min

Tacos de lengua de res

8 h 15 min

Pasta con albóndigas de carne

1 h 30 min

Chilli con carne en cocción lenta TM6

5 h 5 min

Hamburguesas

40 min

Lasaña light de calabacitas

1 h

Filete de res en salsa de chile morita

40 min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 h

Gorditas de chicharrón

2 h

Cochinita pibil

4 h

Show all