Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

4.8 344 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

30 pezzi

Ingredients

Impasto

380 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco
60 g zucchero
80 g di strutto
650 g di farina manitoba + q.b.
10 g di sale

Farcitura

100 g di mozzarella scolata dal siero e a tocchetti
150 g di provola a tocchetti
100 g di prosciutto cotto a cubetti
100 g di salame a tocchetti
8 wurstel

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto
semi di sesamo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7.7 g

Calories 724 kJ / 173 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Sicilia in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Calzoni vegetariani

1 Std. 50 Min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 Std.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 Min

Torta di rose salata

4 Std. 15 Min

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

1 Std. 30 Min

Pizza con la ricotta

2 Std. 40 Min

Pane di patate

3 Std.

Buchteln

4 Std.

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Focaccia alla farina di farro

2 Std. 30 Min

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 Min

Show all