Skip to main content Search
Girelle allo zafferano con pesce spada

Girelle allo zafferano con pesce spada
4.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 8 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta biscotto allo zafferano
  • 4 uova
  • 50 g di burro fuso
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 100 g di farina tipo 00
  • ½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto fresco
  • 6 fili di erba cipollina fresca
  • 250 g di robiola
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di carpaccio di pesce spada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.3 g
Calories 1494 kJ / 357 kcal
Fat 23.9 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rotoli salati 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Focaccia alla curcuma

4.6(27)

3 h 30 min

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

4.2(26)

45 min

Crema di asparagi e curcuma

4.8(87)

35 min

Bignè a sorpresa

4.2(17)

2 h

Insalata russa di barbabietole

4.7(9)

1 h 10 min

Uova alla greca

4.1(18)

40 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(21)

1 h

Caesar salad con salmone e radicchio

5.0(20)

35 min

Insalata di quinoa e tofu

4.6(16)

55 min

Cipolline sott'olio

4.5(8)

361 h 10 min

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

5.0(2)

1 h

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

4.3(16)

30 min

 Show all