Girelle allo zafferano con pesce spada

Girelle allo zafferano con pesce spada

4.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 8 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta biscotto allo zafferano

4 uova
50 g di burro fuso
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 bustina di zafferano in polvere
100 g di farina tipo 00
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

½ limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto fresco
6 fili di erba cipollina fresca
250 g di robiola
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di carpaccio di pesce spada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.3 g

Calories 1494 kJ / 357 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rotoli salati 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Semisfere di uova e verdure

45 Min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1 Std. 30 Min

Pettole pugliesi

3 Std.

Torta salata radicchio e salsiccia

1 Std. 15 Min

Sushi donuts

50 Min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 Min

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10 Min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 Std.

Salatini würstel ed Emmental

1 Std.

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 Min

Sgabei

3 Std.

Ciambelline ai formaggi

30 Min

Show all