Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g hvide asparges, skrællede, uden den træede del forneden, skåret i mindre stykker (4 cm)
- 100 g kartofler, skåret i mindre stykker
- 50 g løg, skåret i halve
- 1 fed hvidløg
- 700 g vand
-
1
tsk med top grøntsagsfond, hjemmelavet
or 1 grøntsagsboullion, terning (0,5l) - ¼ - ½ tsk salt, efter smag
- 1 - 2 knivspidser sort peber, stødt, efter smag
-
50
g smøreost
or 50 g flødeost -
50 - 100
g cremefraiche, 18%
or 50 - 100 g græsk yoghurt - 3 kviste persille, frisk, kun bladene, hakkede
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 325 kJ / 77 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCremet broccolisuppe med croutoner
1u.
Gulerods- og sellerisuppe
45min
Cremet tomatsuppe
30min
Suppe med gulerod, appelsin og ingefær
No ratings
Cremet suppe med asparges, kartoffel og porre
30min
Porre- og kartoffelsuppe
45min
Cremet blomkålssuppe
50min
Oksekød gullash suppe
1h 15 min
Minestrone
45min
Kyllingelaksa
No ratings
Svampesuppe med vilde ris
No ratings
Kartoffelsuppe med topping
No ratings