Skip to main content Search
Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci
5.0 7 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 5 min
3 porții
Sign up for free

Ingredients

  • nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
    50 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    50 g
  • roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
    1300 g
  • ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
    100 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 priză
  • mentă proaspătă
    10 - 12 frunze
    1 linguriță mentă uscată
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
    4 - 5 fire
  • orez alb cu bobul lung
    75 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 11 g
Calories 1644 kJ / 392 kcal
Fat 22 g
Fibre 9.2 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată cu pesto de varză kale

5.0(2)

50 min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

4.4(12)

1 h 10 min

Supă de roșii cu brânză burrata

4.7(3)

35 min

Dhal cu lapte de cocos

4.3(11)

25 min

Ratatouille cu năut

5.0(1)

1 h

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

4.5(2)

1 h 40 min

Bugeri vegani

4.0(1)

45 min

Medalioane din legume

3.0(4)

1 h 10 min

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

3.0(1)

1 h

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

 Show all