Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 8 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 5 min

3 porții

Ingredients

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Fat 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Show all

Quiche cu ton și ceapă verde

2 Std.

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 Std. 40 Min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55 Min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 Std.

Tocană de fasole albă și usturoi

50 Min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 Std. 15 Min

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Keine Bewertungen

Vegetarian pizza

1 Std. 40 Min

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1 Std. 5 Min

Sos cu multe legume, pentru paste

30 Min

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 Min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 Min

Show all