Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 7 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 5 min

3 porții

Ingredients

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 11 g

Calories 1644 kJ / 392 kcal

Fat 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Show all

Musaca de linte

2 h 20 min

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 min

Paste cu legume

45 min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 h

Gnocchi tricolore

35 min

Tartă cu praz și brânză

1 h 5 min

Supă de legume cu gnocchi

30 min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40 min

Show all